來過的朋友介紹的，朋友每次來都是在這家買的火腿，說這家的口味特別的好，而且用的豬腿肉也是特別實在，火腿切片料理后就是一整個巨香，朋友說回家每天都想切幾片炒菜吃，根本停不下來，此外，店家環境還多了幾分古樸，非常的古樸喜歡，強烈推薦哦，真的是很不錯哩！！

溫馨美味軒

諾鄧鹽泉農家老闆是諾鄧火腿腌制第二十代傳承人 ，也是諾鄧火腿傳統技藝腌制非物質文化遺產傳承人，他家的生、熟火腿配粑粑味道很好很吃，住宿乾淨、舒心。

環境一級棒，空氣非常清新，面向無敵山景，氣坐着聊很舒服，店家是由兩位背包客老闆經營的，據說是每年開半年關半年，老闆人都很實誠，和朋友了柚子蜜和玫瑰酒和現煮咖啡，喝著飲品看著大自然美景，好是恰意，另外，咖啡館裝修的很古意別緻，種了很多植物很詩意。還有就是所有菜的味道都很自然，都是食物本身的味道沒有農藥沒有化肥，很棒的一次用餐體驗！

就在山頭的下山的半山腰處，被他們家的古風給吸引住了，而且我們一起去朋友肚子也剛剛好都空空如也，所以就不自覺得往裡面去吃飯了。菜色古樸實惠份量又非常的足，而且據說這家的菜色可是白族風味，雖然不太懂，但我們可是吃的非常的開心，給這質樸的店一個大大的贊！

來諾鄧怎麼能不品嘗一下當地最有特色的諾鄧火腿。諾鄧火腿可蒸可炒，3年以上火腿可直接生吃，咸香無比。在大青樹餐吧一定要品嘗一下火腿盛宴和烏雞湯，絕對能給你帶來味蕾上的極大滿足。

這家農家樂就在溫泉旁邊，泡溫泉前，先讓老闆把記燉起，泡兩個小時起來剛剛好，雞肉非常香，裏面的酸木瓜超級好吃，雞湯也好好喝。

有些晚了好多家都不招待了，誤打誤撞來到了這家，並沒有像其它家布置了精緻的小院，但多了幾分古樸，老闆娘是黃氏第十九代傳人，也是諾鄧為數不多的本地人經營的飯館。點了火腿炒飯，炒青菜，炒雞腿肉和臘腸炒青筍，大媽從地里現摘了蔬菜，大叔熱情的陪我們参觀了儲存諾鄧火腿的屋子，大叔八歲就開始學做火腿，家裡掛的火腿都是自己每年冬天做的。菜都特別可口令人食指大動，臘腸筍片和炒青菜都十分不錯，火腿飯吃到撐不下為止。大叔是地道的當地农民，淳樸的很也不太懂互聯網營銷這些，所以之前在dp上幾乎沒有什麼評價，跟山下舌尖中國拍攝那家都是同一代的黃氏後人。在他家買了火腿走，大叔精挑細選給切了最好的腿肉，又給塑封好，回家做了非常香。

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